Meggyszósz főtt hússal és főtt burgonyával Sylvia Gasztro Angyal Food, Meat, Steak

Meggyszószos főtt hús, sós burgonyával Food, Hungarian recipes, Food and drink

Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Hozzávalók: A húshoz és a krumplihoz: 50 dkg marhacomb; 50 dkg krumpli; 1 sárgarépa; 1 petrezselyemgyökér; 1 kisebb hagyma; só; bors; A mártáshoz: 40 dkg meggybefőtt; 2 ek cukor; 2 ek liszt; 175 g tejföl; szegfűszeg ízlés szerint; fahéj ízlés szerint; csipet só

csipike a konyhában Meggymártás rántott hússal és főtt krumplival

1. Alap meggyszósz recept Hozzávalók 500 g meggy (friss vagy fagyasztott) 5 dl víz 1,5 l tej 4 ek kristálycukor 4 ek liszt 1 tk szegfűszeg 1 rúd fahéj A meggyszósz készítése Tegyük a meggyet egy fazékba, adjuk hozzá a cukrot, a fűszereket és a vizet, majd kezdjük el forralni. Keverjük el a lisztet a tejben, majd szűrjük le!

Kezdődik a meggyszezon, itt az ideje a sütik, édességek mellett levest vagy szószt is készíteni

Elkészítés: A meggyet mosd meg jó alaposan, magozd ki, és rakd egy lábosba. Tedd hozzá a szegfűszeget, a fahéjat, a sót, a cukrot, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Közepes lángon főzd puhára körülbelül 10 perc alatt. A tejszínt dolgozd simára a liszttel, és szedj hozzá kevés forró főzőlevet. Így biztosan nem lesz csomós.

Meggyszósz recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu

A főtt hús és a főtt krumpli puritánságát megtörő meggyszósz új megvilágításba helyezte az egyszerű főfogást, de magában is szívesen kanalaztuk egyfajta desszert gyanánt. A meggyszószos hús nemcsak a menzán, hanem hétvégén is gyakran az asztalra került mint a rendszerváltás előtti családi élet szerves résztvevője. Retró meggyszósz

Paradicsomszósz főtt hússal és burgonyával Sylvia Gasztro Angyal

Meggymártás / meggyszósz. A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tesszük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt!

Meggyszósz főtt hússal és főtt burgonyával Sylvia Gasztro Angyal Food, Meat, Steak

Így készül az legfinomabb, békebeli meggyszósz - mutatjuk a nagyi receptjét! MME. Van, akiben fájó emlékeket idéz, míg mások mosolyogós nosztalgiával gondolnak vissza a menza egyik megosztó klasszikusára: a meggyszószra, amit főtt hússal és sós vízben főtt burgonyával tálaltak fel.

Csak a recept! Meggymártás / meggyszósz

A szilvás meggyszószhoz. Egy nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és megdinszteljük rajta a megtisztított, apró kockára vágott hagymát, amit kicsit megsózunk. A hátszínszeleteket a hagymára rakjuk, megszórjuk fehér borssal, sózzuk, aláöntünk 200 ml vizet, és lefedve, közepes lángon 20 percig pároljuk.

Egy kitörölhetetlen emlék Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Page 2 Femcafe

Ízesítjük szegfűszeggel. Lassú tűzön 15 percig főzzük, néha megkeverve. Az étkezési keményítőt egy kis vízzel csomómentesre keverjük, majd állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a szószhoz. Állandóan kevergetve, megvárjuk, míg felforr, és besűrűsödik (pár perc). Levesszük a tűzről, és egy kicsit állni hagyjuk.

Életünk és ételeink Erőleves és meggyszósz főtt marhahússal, tört burgonyával

Meggyszósz 1 kg magozott meggy Ízlés szerint cukor ízlés szerint reszelt citromhéj 30 g vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 evőkanál fahéj 2 dl főzőtejszín vagy tejszín 80 g Vaníliás pudingpor vagy epres 5-6 liter víz ízlés szerint párolt hús 1,5 kg sertéshús húslevesben főzve Elkészítés 1. lépés

Vadas főtt hússal Kittus receptje Cookpad receptek

Elkészítés A meggyszószhoz a meggyet megmossuk, kimagozzuk, lábosba tesszük. Megszórjuk a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, hozzáadjuk a sót, majd 1 dl víz hozzáadásával kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A lisztet simára keverjük a tejföllel és a tejjel. A meggyet levesszük a tűzről, és belekeverjük a habarást.

ÍZVARÁZSLAT Meggyszósz

Elkészítés: A húst megtisztítom, felszeletelem és enyhén kiklopfolom, majd a szeletek mindkét oldalát megszórom fűszerkeverékkel. Teflon serpenyőben felhevítem a zsiradékot és a szeleteket nagy lángon, fedő alatt megsütöm, ez nem több, mint 2-3 perc oldalanként. A hús puha és szaftos marad, nem kell rommá sütni.

Meggyszósz natúr csirkemellel és főtt krumplival Klaudia Bohus receptje Cookpad receptek

Meggyszósz főtt hússal, sós burgonyával. Hozzávalók : a meggyszószhoz. - 35-45 dkg meggy. - 3-4 szelet bacon. - 1 fej hagyma. - 1-2 gerezd fokhagyma. - só, bors.

Menzás meggyszósz omlós sült hússal és krumplipürével Lajos Moncsi receptje Cookpad receptek

A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tegyük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt.

Paradicsomszósz főtt hússal és tört burgonyával Szani Konyhája, sütnifőzni, szívvellélekkel

Tépett sertéshúsos szendvics maradék főtt húsból. Így nem megy kárba a röfi. Újévi lencsefőzelék baconfonatban sült sertésszűzzel. A hús és a köret is kiemelt figyelmet érdemel! Baconmorzsába forgatott sertésszűz lencsefalafellel és fetakrémmel. Szerencsét hoz és nagyon finom is!

Paradicsomszósz, főtt hússal és tört burgonyával recept Magyar Őstermelői Termékek

Ha felforrt, egy keverőtálba a maradék 1 dl vízzel csomómentesre keverjük a keményítőt. Hozzáöntjük a meggyszószhoz, és kevergetve besűrűsítjük. Főtt húsokhoz - főként a marhahúshoz - szuperül passzol.

Epermeggy mártás főtt hússal, pirított darával

A meggyszósz hozzávalói: 70 dkg meggybefőtt; 1 rúd fahéj; 3 db szegfűszeg; 6 dkg cukor; 1/2 db citrom leve és reszelt héja; 1 csipet só; 3 dl víz; 2 ek keményítő; A MEGGYSZÓSZ PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>>